À compter du 1er janvier 2024, l'Europe s'engage dans la voie d'une gestion écologique et responsable des biodéchets, conformément à la loi anti-gaspillage de 2020. Cette mesure, vise à généraliser le tri des biodéchets à la source. Les autorités devront mettre en place des systèmes de collecte en porte à porte, ou des conteneurs pour récupérer ces déchets, qui seront ensuite revalorisés. Prenons quelques minutes pour comprendre les enjeux qui ont poussé l’Europe à prendre une telle décision, qui vient bousculer les habitudes de tri des particuliers.
Les biodéchets ou déchets organiques : Comprendre l'enjeu
Quand on parle de biodéchets on parle des déchets « biodégradables provenant des activités domestiques, commerciales, et industrielles ». Il s'agit notamment des déchets verts issus du jardinage et des déchets alimentaires provenant des ménages, des restaurants, des commerces et des industries agroalimentaires.
Du point de vue des ménages, les déchets qui nous intéressent ici sont les déchets alimentaires qui incluent les restes de repas, les préparations non consommées, ainsi que les produits périmés.
Pourquoi trier les biodéchets ?
À l'heure actuelle, les biodéchets représentent encore un tiers des déchets non triés en France. Leur tri est toutefois essentiel :
- Réduction des émissions de CO2 : les déchets organiques sont composés en moyenne de 90% d’eau. Lorsqu’ils sont jetés dans la poubelle ménagère, ils seront ensuite brûlés à l’usine d’incinération et seront donc responsable d’émissions de CO2 que l’on pourrait éviter.
- Production de biogaz : S’ils sont bien triés, ces déchets peuvent ensuite être transformés en biogaz. Le processus de compostage des biodéchets dans les méthaniseurs génère du biogaz, pouvant être utilisé localement ou injecté dans le réseau de gaz naturel.
- De l’engrais pour nos sols : Les biodéchets triés et compostés fournissent des engrais organiques, améliorant la qualité agronomique des sols et favorisant une agriculture plus durable.
Une nouvelle loi, un levier pour le changement
La loi relative à la lutte contre le gaspillage et à l'économie circulaire s'inscrit dans une démarche globale de préservation de l'environnement. Elle impose le tri à la source des biodéchets, donnant ainsi un élan à la transition vers des modèles de production et de consommation plus durables.
Le tri n’est pas obligatoire pour les ménages
La réglementation qui entre en vigueur en 2024 vise à obliger les autorités à mettre en place un système de tri à la source. Contrairement à ce qu’ont fait croire beaucoup de mauvaises interprétations de la loi, cette mesure n’oblige pas les ménages à trier. Toutefois, elle vise à offrir des solutions de tri, pour inciter les ménages à le faire. Tous les ménages européens devraient trier leurs déchets biodégradables, les séparant du verre, des emballages, ou du reste de la poubelle ménagère. Cette mesure vise à favoriser la valorisation des biodéchets par les collectivités à travers la mise en place de solutions de compostage.
Une ressource, pas un déchet
Dans son interview au journal « Le Monde », Sabine Barles nous explique que jusqu’à 20e siècle, lorsque parlait de restes organiques, on ne les qualifiait pas de « déchets », parce qu’ils étaient connus pour leur utilité, notamment pour nourrir nos sols. Il était donc évident qu’il fallait les revaloriser.
Mise en œuvre du tri des biodéchets
La loi impose aux collectivités la mise en place de collectes régulières pour éviter le stockage prolongé des déchets organiques chez les ménages et surtout, pour leur donner une possibilité de disposer de ces déchets, une fois séparés des autres.
La transition se fait à des rythmes différents, en fonction des villes et des régions. Ces démarches sont bien souvent accompagnées de communications, qui visent à expliquer et mettre en avant les enjeux à la fois écologiques et économiques.
Différentes méthodes de collecte
Le tri et la valorisation des biodéchets seront déployés progressivement au sein des communes, avec différentes méthodes :
- la collecte séparée en porte-à-porte
- la collecte via des points d'apport volontaire.
Une étape importante vers la transition écologique
En conclusion, le tri des biodéchets à la source est une nouvelle étape significative dans la lutte contre le gaspillage et l’atteinte de nos objectifs environnementaux. L'Europe s'engage vers un avenir où la gestion responsable des déchets devient la norme. Trier ses déchets organiques est un geste simple, qui contribue à créer un futur meilleur.
Pour en savoir plus sur les solutions de tri des déchets organiques, référez-vous à cet article.